Проекты

Краткое описание

В городе Вольске Саратовской области наш фонд уже несколько лет успешно реализует проект «Второй дом», где оказывается помощь ребятам с сиротским опытом и находящимся в сложной жизненной ситуации. Мэрия города предоставила нам помещение на ул. Революционная д.22, а наша команда организовала комфортное пространство для обучения.
В центре оборудован кулинарный цех со всем необходимым кухонным оборудованием, куда еженедельно мы привозим ребят из четырех сиротских учреждений (детский дом в с. Белогорное, школа-интернат в с. Широкий Буерак, детский дом в п. Алексеевка, Шиханский интернат для инвалидов). Многие из ребят — бывшие воспитанники Донецкого детского дома, которых распределили в Саратовскую область после начала СВО. Отдельно занимается группа из «Школы для обучающихся по адаптированным образовательным программам № 14 г. Вольска» из семей с низкими стартовыми возможностями. В цехе молодые взрослые проходят обучение навыкам самообслуживания и приготовления пищи. Свыше 50 подростков ежемесячно обучается в этом цехе. Занятия проводит коррекционный педагог, имеющий образование повара. Ребята осваивают кулинарные основы — от первых и вторых блюд до салатов и выпечки. Они сами выбирают продукты, учатся пользоваться кухонной техникой и разделывать мясо, рыбу, чистить овощи приобретая навыки, которые будут полезны им во взрослой жизни.

Цель

1. Подготовка детей-сирот и детей в ТЖС к самостоятельной жизни и устойчивой интеграции в общество через обучение навыкам самообслуживания и приготовления пищи в кулинарном цехе

Задачи

1. Развитие жизненно важных бытовых навыков у детей-сирот
2. Развитие жизненно важных бытовых навыков у детей в ТЖС

Обоснование социальной значимости

Дети-сироты и дети в ТЖС часто сталкиваются с дефицитом устойчивых жизненных навыков: нехваткой поддержки во взрослении, ограниченными возможностями занятости, высокой зависимостью от социальных выплат и рисками социальной изоляции. В учреждениях интернатного типа дети находятся "на всём готовом", а это лишает их важнейшего базового навыка жизни - умения обслуживать себя самостоятельно, планировать меню, рассчитывать бюджет, покупать продукты и готовить вкусную и полезную еду. Это снижает зависимость от внешней помощи и повышает самооценку. Молодые люди из семей в трудной жизненной ситуации также сталкиваются с системной нехваткой жизненных навыков и риском социальной изоляции. Проект «Кулинарный цех для детей-сирот и детей в ТЖС» дает им практические инструменты для самостоятельной жизни, учит их не быть "бытовыми инвалидами". Также реализация проекта способствует снижению зависимости от социальной поддержки и созданию устойчивых путей интеграции молодых людей в общество, что напрямую соответствует целям устойчивого развития и региональным приоритетам в образовании и поддержке детей в ТЖС.

География проекта

г. Вольск Саратовская область

Целевые группы

1. Дети-сироты
2. Дети из семей в ТЖС