Проекты

Краткое описание

Проект направлен на развитие социальной адаптации детей-сирот, проживающих в "Центре помощи детям, оставшимся без попечения родителей, г. Пскова" с целью обучения воспитанников 10-17 лет самостоятельно готовить блюда домашней русской кухни в процессе организации кулинарных мастер-классов, практических занятий с приглашением опытных поваров и кулинаров.

Цель

1. Научить воспитанников "Центра помощи детям, оставшимся без попечения родителей, г. Пскова" самостоятельно готовить блюда русской кухни с целью успешной социализации в современном обществе и сохранения национальных традиций.

Задачи

1. - Сделать косметический ремонт столовой с выделением рабочей зоны, для самостоятельного приготовления пищи - Оснастить рабочую зону кухонной мебелью и оборудованием - Обучить воспитанников технологии приготовления блюд - Познакомить воспитанников с рецептами традиционной русской кухни -Способствовать формированию здорового образа жизни и позитивной установки на ведение домашнего хозяйства

Обоснование социальной значимости

Проект направлен на развитие социальной адаптации детей-сирот, проживающих в "Центре помощи детям, оставшимся без попечения родителей, г. Пскова". Умение готовить – один из важнейших навыков для самостоятельной жизни. Зачастую оказывается, что выпускник не умеет приготовить самые элементарные блюда. В современном мире фаст-фуд стал любимой едой многих людей, о вреде такой пищи многие люди даже не задумываются. Но важно помнить, что соблюдение принципов здорового питания, – это обеспечение подростку здоровья и правильного развития на последующие годы жизни.

География проекта

город Псков

Целевые группы

1. Воспитанники Центра в возрасте 10-18 лет, в том числе дети с ОВЗ